マッククルーの裏側

マックの忙しさは「きつい」ではなく、「気持ち良い」忙しさがリアル 向いている人は「周りを見て動ける」「チームで動ける」など5つの特徴 向いてない人でも「行動次第でマックの体に変えさせられる」 本当にやめるべきは「油の匂いなど生理的に無理」な人だけ

オーダーミスは「個人の問題」ではなく、「環境や仕組み」の問題 ミスを防ぐための「二重確認」を徹底し、それを現場で習慣化 マッククルーが実践する「マーカーペンチェック」「蓋押し」「全員コール」は、スピードと正確性を両立する仕組みである。 失敗は責めずに、「なぜ起こったか」を分析し、仕組みを直すという冷静なマインドセット